Vanusak ID 171498

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Cuketové špagety s čímkoliv - inspirace k rychlému jídlu

Name: Cuketové špagety s čímkoliv - inspirace k rychlému jídlu
Ingredients: Ráda využívám cuketové špagety k rychlé večeři nebo i obědu, když se nestíhá. Výsledkem je i přesto velmi chutné, ale současně i zdravé jídlo - záleží jen na tom, co dáte navrch. Když vynecháte šunku nebo maso, lze považovat za bezmasé jídlo vhodné i pro vegetariány.

21. 4. 2015

5.0

1×

Cuketové špagety s čímkoliv - inspirace k rychlému jídlu

Potřebné ingredience

Ráda využívám cuketové špagety k rychlé večeři nebo i obědu, když se nestíhá. Výsledkem je i přesto velmi chutné, ale současně i zdravé jídlo - záleží jen na tom, co dáte navrch. Když vynecháte šunku nebo maso, lze považovat za bezmasé jídlo vhodné i pro vegetariány.

Postup přípravy

Pro 2 lidi dělám ze 3 menších cuket.
cuketa
cibule
česnek
koření dle libosti, např. bazalka, oregáno, kari, kurkuma, grilovaná zelenina...
strouhaný sýr

další ingredience pro obměnu, co jsem již zkoušela, např.:
tofu, vejce, žampiony, hlíva ústřičná, mleté maso, boloňská omáčka, listový špenát, medvědí česnek, apod.

Příprava je jednoduchá.
Pomocí speciální škrabky si nakrájíme cuketové špagety. Na oleji osmahneme cibuli a poté přidáme ingredience, které chceme nebo které prostě máme k dispozici ;o) Konkrétně na fotce je jen šunka na proužky, pesto, česnek a koření. Na směs přidáme cuketové špagety a naběračkou na špagety (tou s těmi hroty - s ní se špagety šikovně nadzvedávají a převrací) promícháváme. Když špagety změknou, můžeme na ně vyklepnout vajíčka, smícháme a necháme zatáhnout. Osolíme až nakonec, pak cuketa totiž začne pouštět hodně vody. Odstavíme z plamene a do teplé hmoty přimícháme strouhaný sýr a necháme ho lehce se rozehřát.

Na pánvi vám určitě nějaká ta voda ze špaget zbyde, tak jestli ji nechcete vylévat, vlila jsem ji do polívky, je to vlastně zeleninový vývar.

Dobrou chuť!

škrabka na špagety

nakrájené špagety

základní směs

do změklých špaget můžeme vyklepnout vejce

nakonec vmícháme strouhaný sýr

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Raguella 3. 8. 2020, 23:58

Dobrý večer,mám tu cuketu,tak brzy určitě vyzkouším,děkuji za bezva receptík. (hello)

Vanusak 5. 8. 2020, 15:16

@Raguella Míšo, zkuste, je to jednoduché a vážně docela dobré. (F)

Marky Mar 29. 7. 2020, 12:42

výýýborný recept (clamp)

moc jsem si pochutnala (pl)

Vanusak 29. 7. 2020, 15:00

@Marky Mar Markéto, tak to mě těší, díky za vyzkoušení. (F)

zuzan 25. 9. 2015, 16:55

Ivo, moc díky za super receptík (flower)

. Jsou úúúžasné, smíchala jsem je s tuňákem ve vlastní šťávě, nivou a dvěma vejci a fakt bomba!!! Pod cibulku jsem dala ještě kousek špíčku ,-)

. Zuzana

Vanusak 25. 9. 2015, 21:35

@zuzan Zuzko, tak super, pěkná improvizace! (clamp)

S tuňákem to je dobrota, to jo. Díky za vyzkoušení a jsem ráda, že chutnalo. (F)

krišon 16. 8. 2015, 18:45

Vyzkoušela jsem a musím přiznat, že mi tam voda vadila ....příště zkusím maličko zahustit solamylem ....všechny recepty, které jsem od vás, Ivo, zkusila byly vynikající ....nemáte jiný nápad, jak se té přebytečné šťávy zbavit ...

Vanusak 17. 8. 2015, 7:48

@krišon Álo, díky za pochvalu. (F)

Tu vodu ze špaget nechávám na dně, vyndávám je tou děravou naběračkou, na talíři pak zůstane jen málo.No anebo zkuste holt přes sítko a pak vyklepnout celé na talíř.

kopretina123 16. 8. 2015, 21:46

@krišon Paní v receptu píše, že ji vlila do polévky. ,-)

kvítečko 15. 8. 2015, 13:23

vyzkouším

Vanusak 16. 8. 2015, 14:05

@kvítečko Jasně, dejte si! (F)

anaba 14. 8. 2015, 9:04

taky na nich ujíždím.. ,-)

Vanusak 14. 8. 2015, 21:18

@anaba Přesně tak. (Y)

Aluch 3. 8. 2015, 8:58

Děkuji za recept. (F)

Už jsem je dělala dvakrát a moc mi chutnaly |:o)

, bohužel zbytek rodiny to moc neocenil, ale s tím jsem počítala, tak měli řízky!!! ,-)

Vanusak 6. 8. 2015, 21:22

@Aluch Álo, nevědí co je dobré. :-)

Tak si dejte sama a holt jim smažte řízky. ,-)

P.A.V.L.A 1. 8. 2015, 20:24

Vanusak 2. 8. 2015, 15:51

@P.A.V.L.A (F)

PetraRol 23. 7. 2015, 22:43

Ty vypadají zajímavě, vyzkouším. (Y)

Vanusak 1. 8. 2015, 17:43

@PetraRol Petro, určitě budou chutnat, nebojte. (F)

šubka 3. 6. 2015, 21:59

Vyzkouším co nejdřív (F)

Vanusak 3. 6. 2015, 23:44

@šubka Zuzko, ať chutná. :-)

šubka 23. 7. 2015, 18:28

@Vanusak Konečně jsem je zkusila a musím říct, že je to moc dobrý, díky za recept

Vanusak 1. 8. 2015, 17:42

@šubka Zuzko, to jsem ráda, že chutnalo. (F)

Dáša111 1. 5. 2015, 20:31

Teď jsem je dovařila, jen s česnekem , sýrem a vajíčky + koření, je to moc dobré. Cuketu miluji a tohle je pro mě nový recept, za který vám děkuji. A škrabka je taky skvělá, už jsem na ní tvořila i "špagety" z mrkve do číny a vypadalo to moc dobře. (Y)

Vanusak 2. 5. 2015, 11:49

@Dáša111 Tak to jsem moc ráda, že i u vás se nové jídlo ujalo. :-)

Opravdu se dá vymýšlet na všechny způsoby, co dům dá. (Y)

Díky za vyzkoušení a jsem ráda, že chutná.

srneckova 29. 4. 2015, 16:11

jé koupím škrabku a vyzkouším (Y)

Vanusak 1. 5. 2015, 8:19

@srneckova Jasný, koupit škrabku a jídlo je na světe. Ať se zadaří a chutná! (F)

martulinda12 28. 4. 2015, 9:27

je to výbornéé , dnes uvařeno na oběd , lehké a dietní a hlavně chutnááá Ivanko , děkuji za receptík , dělala jsem obyč škrabkou a taky to šlo (L)

Vanusak 28. 4. 2015, 19:42

@martulinda12 Tak to jsem ráda, že chutnalo. Improvizované cuketové plátky určitě chutnaly i tak. (Y)

Chichi1 23. 4. 2015, 18:38

můžu se zeptat na tu škrabku, má nějaké speciální označení? koukala jsem na Tescomu a nemůžu to najít

Leňula*B 23. 4. 2015, 19:40

@Chichi1 http://eshop.tescoma.cz/priprava-a-zpracovani-potravin/kuchynske-naradi-a-pomucky/presto-expert/421022-skrabka-julienne-presto-expert?pos=1?pos=1 je to tato škrabka Radko

Vanusak 23. 4. 2015, 19:38

@Chichi1 Dneska už je mají v různých variantách v domácích potřebách, někdy i ve velkých nákupních centrech. Tuhle, co mám, je "Škrabka julienne PRESTO Expert".